Cena a tema cocktail: eleganza e socialità
Una cena a tema cocktail offre un mix ideale di elementi formali e informali e per questo rappresenta lo sfondo perfetto per favorire interazioni sociali, ma in un contesto raffinato, in cui la quotidianità viene lasciata alla porta e ci si concentra solo sulla scoperta di nuovi sapori e sull’interazione tra colleghi.
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L’importanza della location
La scelta della location più adatta dovrà assecondare la necessità di creare il giusto clima per una conversazione amichevole, esprimendo però, al tempo stesso, quello stile che una cena a tema cocktail normalmente richiede.
Ideale, in questo senso, sarà un locale spazioso con un’area bar elegante. La location dovrà inoltre essere facilmente accessibile, ben collegata e con ampio parcheggio. Considera anche il modo in cui è organizzato lo spazio interno: gli ospiti dovranno infatti avere ampia capacità di movimento, per interagire disinvoltamente senza intasare la sala.
L’illuminazione dovrà infine essere calda e morbida, con intensità regolabile, allo scopo di creare un’atmosfera perfetta durante l’intera serata. Anche l’acustica gioca un ruolo fondamentale: l’ambiente dovrà infatti assorbire il brusio della conversazione di fondo in modo morbido e naturale, senza amplificarlo o renderlo fastidioso.
Il menu perfetto da accompagnare ai cocktail
I protagonisti della cena a tema saranno, ovviamente, i cocktail e qui dovrai brillare davvero. In questo senso, ti consigliamo di preparare un menu che sia vario, ma coerente. Considera un mix di cocktail classici e aggiungi qualche creazione unica, magari ideata appositamente per rappresentare il tuo brand o la tua azienda. Assicurati infine di includere anche opzioni analcoliche: come diciamo sempre, nessun dipendente dovrà essere ignorato nelle sue esigenze o gusti specifici.
La presentazione dei cocktail sarà inoltre importante quanto il loro sapore: non cadere su dettagli banali e presenta solo bicchieri adeguati, senza rinunciare a guarnizioni speciali, in grado di aggiungere una punta di colore o un tocco aromatico in più.
Metti infine a disposizione dei tuoi dipendenti un esperto in grado di rivelare i dettagli di ogni cocktail, raccontando storie o curiosità interessanti e coinvolgendo gli ospiti a più livelli, attraverso un viaggio sensoriale in grado di andare dal familiare all’esotico.
L’arte dell’abbinamento con il cibo
Il cocktail perfetto andrà naturalmente abbinato al cibo giusto, che non dovrà mettere in ombra la bevanda, ma piuttosto valorizzarne il sapore. Il nostro consiglio è di optare per finger food o antipasti, che potranno essere gustati facilmente, mentre si sta in piedi a conversare. Dovranno inoltre essere visivamente accattivanti e saporiti, in modo da lasciare gli ospiti desiderosi di provare nuovi abbinamenti.
Intrattenimento: l’ingrediente segreto
Nessuna cena aziendale è completa senza intrattenimento. In questo caso, ti consigliamo di proporre una jazz band dal vivo o un mixologist professionista, in grado di mostrare la sua abilità nella preparazione dei cocktail.
L’intrattenimento dovrà essere di classe e in armonia con il tema, migliorando l’esperienza complessiva senza diventare una distrazione. Dovrà insomma essere coinvolgente, ma non invadente, in modo da permettere agli ospiti di godersi la serata, senza tuttavia rinunciare alla conversazione e al networking.
Attenzione ai dettagli: il tocco finale
Il diavolo si nasconde nei dettagli, come si suol dire. Piccoli accorgimenti come agitatori per cocktail, sottobicchieri o tovaglioli personalizzati daranno il tocco finale al tuo evento perfetto. Considera inoltre la possibilità di assumere un fotografo professionista, per cogliere gli highlight della serata, non trascurare l’accoglienza e fai in modo che l’arredamento sia un’estensione del tema, alternando, ad esempio, raffinati poster di cocktail vintage a eleganti composizioni floreali. I piccoli accorgimenti faranno una grande differenza, provare per credere!
Che aspetti, allora? La prossima volta che organizzi una cena aziendale, prendi in considerazione proprio un evento a tema cocktail. Con la giusta pianificazione e magari contattando Smart Eventi, fari sicuramente colpo.
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